Se adjunta la curva de vuelo media de la polilla del racimo (Lobesia botrana) en la parcelas de seguimiento instaladas por el Servicio Territorial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Zamora – Estación de Avisos de Toro.
2021 – DO Toro
El Concurso Mundial de Bruselas (Concours Mondial de Bruxelles), uno de los más prestigiosos del sector a nivel internacional, ha reunido en su última edición 10.000 vinos batiendo así un récord histórico, todos ellos con una procedencia de más de 45 países. El evento se celebró en Luxemburgo entre los días 18 y 26 de junio.
En lo que respecta a Toro, la Denominación de Origen ha logrado que 7 de sus vinos hayan sido galardonados con la medalla de oro y 6 con la medalla de plata. Sin duda un gran resultado que pone de manifiesto que la calidad de los vinos de Toro es reconocida a nivel mundial y en diversos premios y concursos logrando puntuaciones muy buenas que son el reflejo de la gran labor de viticultores y bodegas de nuestra Denominación de Origen.
En total, se han premiado con medallas a vinos de 45 países diferentes. Con el mayor número de reconocimientos se encuentran los países de Francia, seguida de España, Italia y Portugal.
El Concurso Mundial de Bruselas tiene como gran objetivo ofrecer a los consumidores ‘la garantía de reconocer y diferenciar vinos de calidad irreprochables procedentes del mundo entero y en todas las gamas de precio’, según explica la organización. El jurado formado por un panel de 300 expertos de todo el mundo dónde encontramos: periodistas especializados, enólogos, compradores internacionales, investigadores y representantes de instituciones profesionales de unas 51 nacionalidades.
Además, como dato curioso, se convierte en el primer concurso a nivel mundial en establecer un control de los vinos premiados en el tiempo con el objetivo de garantizar la veracidad y prestigio de sus resultados.
Par más información sobre los premiados y el resto de zonas vitivinícolas accede a la web del Concurso Mundial de Bruselas para comprobarlo: https://resultats.concoursmondial.com/en/results/2021
Estimada Bodega, La evolución de ventas en este primer semestre del año 2021, en comparativa con el mismo periodo del año anterior el número de botellas comercializadas ha experimentado un crecimiento del 8%, alcanzando la cifra de: 8.577.500 contra etiquetas. En el pasado año 2020, en este mismo periodo, la cifra se situaba en: 7.942.500…
Las ventas de contra etiquetas en la Denominación de Origen Toro entre el 1 de enero y el 30 de junio de 2021 han aumentado un 8% con respecto al mismo periodo del año anterior, determinado fundamentalmente por la calidad de los vinos y la confianza que los consumidores depositan en nuestros vinos, según el Presidente de la D.O., Felipe Nalda.
Del total de 8.577.500 botellas comercializadas hasta el mes de junio, 3.180.000 botellas se corresponden a las gamas de joven, ocupando 2.897.500 botellas el tinto joven. La gama de roble, que posee unos datos de 4.562.500 botellas comercializadas en la mitad de este 2021, vuelve a posicionarse como el tipo de vino más demandado por los consumidores que experimenta un mayor crecimiento respecto al periodo anterior cercano al 14%.
Estos datos son esperanzadores, ya que esta situación pone de manifiesto que el crecimiento de Toro es imparable, puesto que con las dificultades del momento actual que estamos atravesando, el registrar un crecimiento constante, en este caso en particular del 8% en el primer semestre del año, es una gran suerte y nos demuestra que los consumidores siguen confiando en el gran trabajo de bodegas y viticultores para lograr unos vinos de una calidad excelente que gustan al público y los datos así lo demuestran, ya que de aquí se desprende la gran fidelidad que los consumidores tienen con los vinos de Toro, que cada vez están más demandados. Felipe Nalda, Presidente de la D.O. Toro asegura que “desde el Consejo Regulador nos mantenemos prudentes con estas cifras, pero confiamos en poder continuar este crecimiento exponencial que Toro viene experimentando en los últimos años.”
Además, el Presidente Felipe Nalda ha puesto en valor la grandísima calidad de los vinos de Toro y el incremento registrado que va acompañado de una estabilidad en cuanto al número de bodegas y hectáreas de viñedo registradas, algo que demuestra que el interés por Toro y su Denominación de Origen no deja de crecer. Los esfuerzos de las bodegas, viticultores y del propio Consejo Regulador a lo largo del tiempo y durante este año han logrado posicionar y dar a conocer al público los excelentes vinos que se hacen en Toro, abalando estas cifras. ¡Continuemos creciendo!
Se adjunta la curva de vuelo media de la polilla del racimo (Lobesia botrana) en la parcelas de seguimiento instaladas por el Servicio Territorial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Zamora – Estación de Avisos de Toro.
2021 – DO Toro
Ante la excepcionalidad de la situación en la que nos encontramos un año más, la cata de calificación de la añada 2020 de la D.O. Toro se ha celebrado en las instalaciones del Consejo Regulador con un aforo muy limitado, asegurando de esta manera las correctas medidas sanitarias y de distanciamiento social. El comité de expertos ha estado formado por 30 catadores que han calificado la añada 2020 de la Denominación de Origen Toro como “excelente”.
El Director Técnico de la Denominación de Origen Toro, D. Santiago Castro, junto con el responsable del panel de cata del Consejo Regulador Carlos Gallego, han informado cerca de las 13:00hrs, tras el recuento de las puntuaciones, que la añada del año 2020 ha sido calificada finalmente como excelente.
En total se han catado 15 vinos, de los cuales uno ha sido blanco, un rosado, dos tintos jóvenes y el resto con envejecimiento en barrica. En esta ocasión, el vino blanco pertenece a la variedad malvasía, poniendo de manifiesto la riqueza y calidad con la que cuenta Toro en todas sus variantes, tintos, rosados y blancos. De la misma forma, se ha querido poner en valor el trabajo que se realiza en las bodegas, buscando una diversidad en los vinos en función de lo que demanda el consumidor.
Tras las valoraciones, los responsables de los servicios técnicos han resaltado que Toro está haciendo una labor excelente y que su trabajo en promoción está surtiendo efectos muy positivos, siendo la Denominación de Origen de Castilla y León con mayor porcentaje de exportación y logrando alcanzar la cifra de 15,4 millones de botellas comercializadas en el pasado año 2020 marcado por la pandemia del COVID-19.
La calidad de los vinos de Toro se pone de manifiesto de nuevo, ya que son varios los años consecutivos en los que la calificación de las añadas resulta excelente. Esto tiene su resultado gracias al gran trabajo de bodegas y viticultores que se preocupan y esmeran en que las calidades tanto de las uvas como de los vinos sean óptimas para conseguir unos vinos de gran calidad. Sin duda Toro sigue creciendo en todos los aspectos, y con esta nueva calificación de la añada 2020 se pone aún más de manifiesto la calidad y el éxito del que goza la Denominación de Origen a día de hoy. Todo un gran trabajo.
Se adjunta la curva de vuelo media de la polilla del racimo (Lobesia botrana) en la parcelas de seguimiento instaladas por el Servicio Territorial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Zamora – Estación de Avisos de Toro.
2021 – DO Toro
La floración es un proceso que atraviesan los viñedos generalmente sobre mediados del mes de junio en nuestra Denominación de Origen. Este espacio de tiempo comprende el final de la primavera e incluso el inicio del verano dependiendo de la zona en la que nos encontremos y la duración aproximada de este fenómeno es de unos 10-15 días dependiendo de las condiciones climatológicas.
Las flores que podemos apreciar en nuestros viñedos serán blancas y de un tamaño muy pequeño. Estas, se abren esperando ser polinizadas por el viento y los insectos. Una vez que la flor haya sido polinizada, se empezará a desarrollar el grano de uva iniciándose la transformación de la flor en fruto. Esta es una etapa muy importante, ya que en cierta medida puede ser un indicador de la cantidad de cosecha que proporcionará el viñedo en función de su evolución a partir de este momento.
Tras la floración se produce el proceso de cuajado que es lo que hemos explicado anteriormente, el paso de las flores en frutos. Los frutos serán las uvas que componen el racimo y crecerán y madurarán hasta la temporada de vendimia. El cuajado se completará en 2 o 3 semanas después de la floración aproximadamente.
Llegada esta etapa del cuajado, en las variedades tintas tiene lugar uno de los procesos más bonitos y mágicos en el viñedo, el envero. El envero es la coloración de la uva y nos ofrece unas imágenes únicas que os iremos enseñando cuando los viñedos de la D.O. Toro lleguen a ese ciclo.
Estimados miembros de CECRV: Confiamos en que este correo electrónico les encuentre muy bien. Les informamos de que a primera hora de esta mañana hemos lanzado un comunicado de prensa a medios de comunicación con la valoración de CECRV sobre el acuerdo alcanzado ayer entre Estados Unidos y la Unión Europea para poner fin al…
Hoy día 15 de junio ha tenido lugar la primera cata de las tres que organizará la Denominación de Origen Toro en Alemania para profesionales del mundo de la sumillería, gastronomía, distribución, importación y expertos del mundo del vino en este país objetivo en la promoción internacional de la D.O. Toro. En esta ocasión la ciudad elegida para su celebración ha sido Coblenza y el lugar en el que ha tenido lugar dicha cata y ponencia ha sido la Escuela de Vino y Sumillería de Coblenza.
En este seminario, los asistentes han podido disfrutar de seis vinos de Toro diferentes que se han seleccionado para representar a la perfección lo que es Toro y el tipo de vinos que se están elaborando en nuestra región. Vinos cada vez más apreciados tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, como ponen de manifiesto los innumerables reconocimientos que están cosechando nuestros elaboradores y el constante incremento de ventas que se viene experimentando en los últimos años. En el caso de Alemania, muchas de nuestras bodegas poseen una fuerte presencia en su mercado, es por eso, que estas catas tienen como objetivo el incentivar el consumo y el conocimiento del vino de Toro en esta región objetivo para nuestros vinos. Esta será la primera de las tres catas que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro organizará en el país germano para consolidar la imagen de los vinos de Toro entre los expertos y sumilleres para continuar con la estrategia que se viene llevando a cabo desde los últimos años. Las ciudades elegidas para la realización de estas actividades han sido Berlín, Coblenza y Stuttgart, pero estas catas no serán las únicas que se llevarán a cabo en los próximos meses, sino que también está prevista la realización de otro seminario sobre los vinos de la Denominación de Origen Toro en Polonia.
