Bases Concurso diseño de tirillas 25º Aniversario

Bases Concurso diseño de tirillas 25º Aniversario

El Consejo Regulador de la D.O. Toro, va a desarrollar una acción promocional con el fin de crear las distintas contra–etiquetas y/o tirillas de los distintos tipos de vino amparados en esta Denominación de Origen,  durante el año 2012,  dentro de las acciones programadas para los actos del 25º aniversario de la creación de la D.O. Toro. Para ello, organizará un Concurso de Diseño de las contra etiquetas, de conformidad con las bases que se pueden descargar en el documento adjunto 

Amancio Moyano elegido Presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vínicos

Amancio Moyano Muñoz, CECRV´s new President

Last monday during the meeting in the Ministry of Agriculture, D. Amancio  Moyano Muñoz, Chairman of the Denomination of Origin Toro, was elected as new President of the Spanish Conference of  Wine Regulatory Boards (CECRV). Giving relief to the last presidency, Valdepeñas, and looking for a new Secretary of the Conference.

The choice was clear, in a vote in which were represented the majority of the Spanish Regulatory Boards, which showed their support for President of Toro, compared to the other option represented by D. Juan Bautista Orusco, President of Vinos de Madrid.

Amancio Moyano elegido Presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vínicos

Amancio Moyano elegido Presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vínicos

En la asamblea extraordinaria celebrada en el día de ayer en el Ministerio de Agricultura, D. José Amancio Moyano Muñoz, Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro,  resultó elegido como nuevo Presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vínicos ( CECRV).  Dando relevo en la presidencia, cargo que ostentaba Valdepeñas, y pendiente del nombramiento del nuevo secretario de la Conferencia.

La elección fue clara, en una votación en la que estaban presentes y representados la inmensa mayoria de los  Consejos Reguladores Españoles, los cuales mostraron su apoyo al Presidente del Consejo Regulador de Toro, frente a la otra opción representada por D. Juan Bautista Orusco del CRDO Vinos de Madrid.

Incremento de ventas del 10 % al cierre de ejercicio 2011

Incremento de ventas del 10 % al cierre de ejercicio 2011

Cerramos ejercicio y la evolución de ventas de tirillas en el acumulado del año es la siguiente:

Situación a 30 diciembre 2010:

  • Blanco 502.500 tirillas
  • Rosado 325.000 tirillas
  • tinto joven 6.468.224 tirillas
  • tinto crianza 1.832.500 tirillas
  • tinto reserva 235.500 tirillas
  • tinto gran reserva 7.500 tirillas

TOTAL 9.371.224 tirillas

Situación a 30 diciembre 2011:

  • Blanco 564.168 tirillas
  • Rosado 442.500 tirillas
  • tinto joven 7.230.333 tirillas
  • tinto crianza 1.887.999 tirillas
  • tinto reserva 180.000 tirillas
  • tinto gran reserva 0 tirillas

TOTAL 10.305.000 tirillas

Esto supone un incremento de las ventas de 933.776 tirillas lo que representa un + 9,96 % con respecto al año pasado. 

Vinos de Toro y Ternera de Aliste maridan en Alicante

Vinos de Toro y Ternera de Aliste maridan en Alicante

Un año más, los vinos de Toro han estado presentes en en el congreso "LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA" mediante una presentación – cata y maridaje con las carnes de Ternera de Aliste, que ha tenido lugar ayer martes por la mañana en la sala de catas del recinto ferial alicantino.

Hasta Alicante, y dentro del paraguas de "Alimentos de Zamora" de la Excma.
Diputación de Zamora, se han desplazado las distintas figuras de calidad zamoranas para deleitar a los numerosos asistentes a este certamen, cita obligada para los mejores restauradores y cocineros de España.

Entre todas las denominaciones zamoranas, dos de ellas; los vinos de la Denominación de Origen Toro y la marca de garantía Ternera de Aliste, han llevado a cabo una presentación conjunta aprovechando del magnífico maridaje que forman y del realce que hacen los productos de una en la otra.

De una lado, D. Santiago Borrego, director gerente de la marca de garantía Ternera de Aliste, y de otra parte D. Rubén Gil Alfageme, secretario gerente del Consejo Regulador de los Vinos de Toro, han explicado a todos los presentes las características técnicas que hacen que ambos productos sean únicos y diferenciables del resto del mercado. Borregó explicó el sistema de certificación de la carne de las reses Alistanas,desde las explotaciones familiares a la mesa del consumidor al tiempo que Gil Alfageme explicó brevemente a los presentes las distintas variedades de uva utilizadas en la elaboración de los vinos, así como los procesos de envejecimiento y conservación de los mismos.

La sala de catas de la Institucion Ferial Alicantina, se quedo pequeña para alojar a los mas de setenta asistentes, profesionales la mayoria de la restauración alicantina.

Para la ocasión, D. Gregorio Moreno, jefe de cocina del Parador nacional condes del alba de Aliste (Zamora) ha preparado un menú degustación de 5 platos a base de ternera de aliste que se ha acompañado de los diferentes vinos tintos de Toro.

Menú degustación

  1. Ensalada de solomillo de Ternera de Aliste con espuma de queso zamorano.
  2. Lengua escabechada con escarola y perlas de granada.
  3. Brocheta de lomo con verduras.
  4. Estofado de morcillo con castañas.
  5. Rabo en costra de pan.

Vinos:

  • Tinto joven 2010
  • Tinto roble 2009
  • Tinto crianza 2008
  • Tinto reserva 2007
  • Gran reserva 2006.

Curso de inglés para sector del vino

Curso de inglés para sector del vino

A lo largo de esta semana se ha celebrado un curso de inglés técnico orientado al mundo del vino, en el que han participado numerosos empleados de las distintas bodegas de Toro. El objetivo del mismo es mejorar los conocimientos y la capacidad de comunicación de las personas encargadas de la atención al cliente, el enoturismo y por supuesto el comercio internacional de las bogegas, de forma que iniciativas formativas como esta permitan un mayor potencial de atención al cliente y de venta en general de nuestros vinos.

Los Vinos de Toro en la semana enológica de Segovia

Los Vinos de Toro en la semana enológica de Segovia

El pasado martes día 8 en el parador nacional de la Granja de San Ildefonso, en Segovia, arrancó la semana enológica de Segovia, y un año más los vinos de Toro estuvieron presentes. Hasta la Granja, se acercó el veedor técnico del CRDO TORO, D. Carlos Gallego, para realizar una presentación de la Denominación de Origen, en la que explicó a los presentes las características de nuestros suelos, clima, variedades de uva y tipos de vino, a la que acompañó de una cata de los distintos vinos genéricos que se elaboran en Toro.
A mayores de la jornada técnica desarrollada ayer tarde, el público segoviano podrá probar los vinos de Toro en el desarrollo de las distintas jornadas de monólogos y vino / conciertos de jazz y vino que tendrán lugar a lo largo de esta semana.