La Feria del vino de Toro 2020 será el 6 y 7 de junio

TORO CELEBRARÁ SU FERIA DEL VINO EL PRIMER FIN DE SEMANA DE JUNIO

La Denominación de Origen Toro celebra una nueva edición de la Feria del Vino los días 6 y 7 de junio en la Plaza de Toros de Toro, en horario de 11:30H a 14:30H y de 18:30H a 21:30H. Los asistentes tendrán la oportunidad de probar vinos amparados a la D.O. en los diferentes stands de bodegas y disfrutar y conocer aún más el vino de Toro.

Se seguirá la misma línea que en ediciones anteriores, con un precio de 6 euros por entrada y día que incluye copa, colgante y 5 consumiciones a entregar en los stands de las bodegas participantes.

El sábado por la mañana se calificará la añada 2019 por un comité de expertos compuesto por más de 80 catadores entre los que se encontrarán sumilleres, técnicos y enólogos procedentes de las bodegas de Toro pero también de otras zonas de producción, representantes de otros Consejos Reguladores… etc. Una vez finalizada dicha cata el Presidente de la D.O. Toro, D. Felipe Nalda Álvarez, comunicará en rueda de prensa a las 13:30H públicamente el resultado de la calificación de la cosecha del año 2019.

Este año 2020 la Feria viene cargada de novedades entre las que se encuentran la emisión de dos programas de radio en directo desde la plaza el sábado 6 de junio. Tendrá lugar también  la primera carrera entre viñedos de la Feria del vino de Toro el sábado 6 de junio a las 12:00H con una distancia entre 5 y 8km con el recorrido aún por determinar.

Además, y como gran novedad, se celebrará un concurso de cata a ciegas por parejas el domingo día 7, en el que los concursantes tendrán que indicar añada, bodega, marca y tipo de vino de diferentes vinos todos ellos amparados a la D.O. Toro con un atractivo montante de 3.000€ en premios y un coste de participación de 20€ por pareja. Todas estas novedades engrandecen aún más la feria y hacen que la visita esos días a Toro con los amigos y familia sea un plan enoturistico inmejorable.

Tiempo de poda en la D.O. Toro

La poda de los viñedos es una práctica realizada por viticultores/as, que consiste en reducir la parte vegetativa de la vid para conseguir limitar su crecimiento natural y mejorar de esta manera su rendimiento, que condicionara la calidad de las uvas.

Sin duda alguna, todas las labores realizadas en los viñedos son muy importantes, pero la poda es una de las más importantes ya que el objetivo consiste en reducir el número y la longitud de los sarmientos para que la vid produzca menos racimos, pero de más grosor y más calidad. La poda alarga la vida de la vid y asegura la cosecha de un año para otro. Permite también adaptar el tamaño de la planta al espacio donde se cultiva para facilitar las tareas del viticultor.

Podríamos decir que durante su ciclo anual, el viñedo necesita de la realización de diferentes podas para conseguir darle forma, mejorar su salud y regular el rendimiento de las plantas. Existen diferentes tipos de poda de invierno en función de los objetivos a perseguir como puede ser la poda de plantación, la de formación, la de producción, la de rejuvenencimiento y las podas excepcionales por causas climatológicas o fúngicas.

En las épocas estivales (primavera-verano) el viñedo está en fase de máxima actividad, por eso mismo durante esas épocas hay que limitar al máximo posible los cortes en la planta. Sin embargo, una vez finalizada la vendimia, la savia deja de tener presencia activa en la cepa hasta que comienza la perdida de las hojas. Este momento se conoce en el viñedo como parada vegetativa, y abarca desde mediados de noviembre hasta finales de febrero, cuando comienza la brotación dependiendo, claro está de la ubicación y las condiciones climatológicas de la zona en la que se encuentre situado el viñedo.

Es durante ese periodo, que coincide con el ciclo más frio del año, cuando es recomendable realizar la poda más intensa del viñedo, la poda de invierno, para lograr que el viñedo esté sano y comience a brotar de manera excepcional a fin de conseguir una gran cosecha y calidad de los frutos.

La D.O. Toro comienza su primera etapa en la campaña promocional 2020 con Rusia, Alemania, México y Singapur como destinos.

La promoción del vino de Toro para el Consejo Regulador y todas sus bodegas es un elemento clave y esencial. Sin duda, el gran éxito que está teniendo la  D.O. Toro, consiguiendo superar los 15 millones de botellas comercializadas en el año 2019 y confiando en mantener e incluso aumentar las cifras de exportación que posicionan a Toro como la Denominación de Origen vínica de Castilla y León que cuenta con un mayor porcentaje de exportación, radica,  esencialmente en la labor de publicidad y promoción llevaba a cabo desde la entidad enmarcada dentro de la estrategia de internacionalización del Consejo Regulador. Aunque sin lugar a dudas, la gran calidad y capacidad de competitividad de los vinos de la D.O. y el esfuerzo de sus operadores también se convierten en un elemento estratégico de este éxito.

Al igual que en otros ejercicios, la campaña de promoción por parte de la D.O. Toro comienza en el mes de febrero y abarca todo el periodo primaveral, siendo la primera parada de la gira promocional 2020 Rusia.  El Consejo Regulador acudirá la próxima semana a “Prodexpo”, la feria internacional del sector de la alimentación y bebidas que tiene lugar en Moscú, para dar a conocer los vinos de Toro y conseguir ampliar el mercado en un país tan importante como Rusia, en el que nuestros vinos despiertan un gran interés.  

Seguidamente, el Consejo Regulador viajará a la ciudad de Dusseldorf (Alemania) para asistir a la feria Prowein 2020, una de las ferias más importantes a nivel europeo dedicadas al mercado del vino. Como viene siendo habitual, la D.O. Toro acude a esta gran cita con el fin de afianzar y aumentar el mercado alemán por parte de sus vinos, logrando que se incrementen las ventas de los mismos en el país y en toda Europa  gracias al importante número  de importadores de otros países que acuden al evento. 

Cabe destacar también, que en la primera mitad del año 2020, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Vino de Toro acudirá también a la feria de Alimentaria de México que tendrá lugar en la ciudad de Guadalajara y, seguidamente, estaremos presentes en la edición de Prowein Asia que se celebrará en Singapur a finales de marzo-principios de abril.

Dentro del programa de promoción también se encuentra la asistencia a ferias nacionales como el Salón de Gourmets en Madrid, un evento de gran importancia para el sector, ya que se convierte en uno de los mejores expositores de los vinos de Toro y sus últimas novedades, además de posicionarse como una de las ferias claves a nivel nacional con una gran asistencia de bodegas y figuras de calidad de todo el territorio.

Los esfuerzos en promoción y publicidad del vino de Toro son enormes, ya que con la asistencia a las ferias que hemos nombrado anteriormente se consigue dar a conocer el producto y de esta manera conseguir que las ventas de nuestros asociados se vean incrementadas. Es por eso que la imagen de Toro sale reforzada en todas las acciones realizadas, ya que se da a conocer al mundo las peculiaridades y los vinos que tanto distinguen a nuestra región de producción por encima de las demás y que son un elemento diferenciador clave a potenciar dentro de este programa de promoción en el que está inmerso el Consejo Regulador.