La revista Decantar analiza y reconoce el potencial de los vinos de Toro en su revista de marzo.

La revista Decantar analiza y reconoce el potencial de los vinos de Toro en su revista de marzo.

En el mes de noviembre, la Master of Wine Natasha Hughes visitó Toro para conocer de primera mano la región en una visita en la que pudo degustar una gran cantidad de vinos y apreciar de primera mano los viñedos y parajes que componen la D.O. Toro y que dotan de esas características tan significativas a sus vinos.

En su artículo habla sobre la historia con la que cuentan los vinos de Toro, y hace énfasis en la presencia que tuvo en el descubrimiento de América en 1492, ya que fue el vino empleado en la travesía que emprendió Colón hacia el Nuevo Mundo.

Destaca que “Toro es un paraíso para los amantes de las viñas viejas”, puesto que la gran mayoría del viñedo que compone la D.O. Toro responde a esta característica, lo que dota a los vinos procedentes de esas viñas viejas y en ocasiones centenarias de unos matices que los hacen únicos en comparación con sus homólogos.  Además, también le dedica varias líneas a hablar sobre la variedad reina de la D.O., la Tinta de Toro, de la que explica sus peculiaridades y características que la diferencian de otras variedades.

Menciona también los diferentes tipos de suelos que se pueden encontrar en la D.O. Toro y que dotan de particularidades diferentes a las uvas que se encuentran sobre ellos, impregnándoles características diferentes dependiendo del lugar en donde de procedencia de la uva.

Cabe destacar un apéndice que se incluye con la información y peculiaridades de las añadas desde 2011 hasta la 2018, algo interesante ya que en cada una de ellas se aprencian diferencias, lo que hace que los vinos pertenecientes a una u otra, tengan algún distintivo con respecto a sus análogos de otra añada.

*Decanter March 2019. Volume 44, Nº6. Páginas 89-96.

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Estimados Sres. En el volumen 44, número 6 del mes de marzo 2019 de la publicación Decanter aparece el reportaje sobre los vinos de Toro que redactó la Master of Wine Natasha Hughes tras su visita a Toro en el mes de Noviembre 2018. Adjunto el contenido del mismo por si no tienen acceso a…

Los vinos de Toro triunfan en la cata Spring Tasting 2019 de Mundus Vini

Los vinos de Toro triunfan en la cata Spring Tasting 2019 de Mundus Vini

El pasado martes 26 de febrero pudimos conocer los resultados de la cata de primavera del Gran Premio Internacional del Vino “MUNDUS VINI” que tuvo lugar a finales del mes de febrero.

El evento, que tuvo una duración de 6 días ha contado con la participación activa de cerca de 260 expertos y profesionales de más de 50 países del mundo, que pudieron degustar y puntuar los más de 7200 vinos presentados procedentes de unas 150 regiones vitivinícolas diferentes de todo el mundo. Los vinos que han resultado ganadores del Premio Mundus Vini serán presentados al público en la Feria de Prowein 2019 que tendrá lugar en Alemania del 17 al 19 de marzo. Del mismo modo, aquellos que han recibido una mención especial serán galardonados y presentados en un evento exclusivo en la ciudad alemana Dusseldorf el primer día de la feria.

Los vinos españoles han sido galardonados con un total de 623 medallas del Premio Mundus Vini y en concreto los vinos de la Denominación de Origen de Toro han conseguido más de 14 medallas de oro y unas 12 medallas de plata.

Sin duda los esfuerzos y el gran potencial de nuestra D.O. se ven premiados con estos galardones. ¡Gran trabajo!

– Si quieres más información entra en: www.meininger.de/es y conoce todos los resultados de la MUNDUS VINI Spring Tasting 2019.

*Fuente: https://www.meininger.de/es

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Estimados Sres. Se adjunta informe con las visitas profesionales de interés que pasaron por el stand de la D.O. Toro la semana pasada en la feria Prodexpo, celebrada en Moscu. Rusia. Varios importadores comentaron que en los próximas fechas mandarían correo electrónico con ofertas más concretas de los vinos que buscan, por lo que en…

La D.O. Toro comienza su campaña promocional 2019 con Rusia, Madrid o Alemania como primeros destinos.

La promoción del vino de Toro para el Consejo Regulador y todas sus bodegas es clave. Sin duda alguna, el gran éxito que está teniendo la  D.O. Toro, manteniendo e incluso aumentando sus cifras de exportación, convirtiéndose en la Denominación de Origen vínica de Castilla y León que cuenta con un mayor porcentaje de exportación (36-37%), radica,  esencialmente en la labor de publicidad y divulgación llevaba a cabo desde la entidad, aunque sin lugar a dudas, la gran calidad y capacidad de competitividad de los vinos de la D.O. y el esfuerzo de sus operadores también se convierten como un elemento estratégico de este éxito.

Al igual que en años anteriores, la política de promoción por parte de la D.O. Toro comienza su andadura, y en esta ocasión, la primera parada de la gira promocional 2019 es Rusia.  El Consejo Regulador acudirá en las próximas fechas a “Prodexpo”, la feria internacional del sector de la alimentación y bebidas que tiene lugar en Moscú del 11 al 15 de febrero, para dar a conocer los vinos de Toro y conseguir ampliar el mercado en un país tan importante como Rusia.

De igual modo, en el mercado nacional, a finales de febrero, concretamente el día 25, tendrá lugar en la capital, la segunda edición del “Salón de los grandes vinos de Castilla y León”, que contará también con la presencia de la D.O. Toro y sus bodegas para conseguir promocionar de manera conjunta tanto la propia D.O. Toro como la zona de producción vitivinícola de la región de Castilla y León, que se encuentra en un continuo auge.

Seguidamente, el Consejo Regulador viajará a la ciudad de Dusseldorf (Alemania) para asistir a la feria Prowein 2019, una de las ferias más importantes a nivel europeo dedicadas al mercado del vino. Como viene siendo habitual en los últimos años, la D.O. Toro acude a esta gran cita con el fin de afianzar y aumentar el mercado alemán por parte de sus vinos, logrando que se incrementen las ventas de los mismos en el país germano y colindantes por el importante número  de importadores de otros países que acuden a la exposición.  Prowein tendrá lugar del 17 al 19 de marzo y este año está de aniversario, ya que tiene lugar la celebración del 25 aniversario de su creación.

Cabe destacar también, que este año 2019, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Vino de Toro acudirá a Vinexpo, que se celebrará en Burdeos (Francia). Vinexpo Burdeos sigue siendo junto con Prowein,  todo un referente a nivel mundial,  convirtiéndose en una de las ferias más importantes del sector del vino y otras bebidas alcohólicas de carácter internacional. 

Dentro del programa de promoción también se encuentra la asistencia a ferias nacionales como el Salón de Gourmets que tendrá lugar en Madrid del 8 al 11 de abril, un evento de gran importancia para el sector, ya que se convierte en uno de los mejores expositores de los vinos de Toro y sus últimas novedades. Además, la D.O. Toro también estará presente en Fenavin, del 7 al 9 de mayo en Ciudad Real, la mayor feria del vino español que tiene lugar en nuestro país, con una gran asistencia de bodegas y figuras de calidad de todo el territorio.

Seguidamente, se llevarán a cabo también misiones inversas con tres países clave para la D.O. Toro como son Estados Unidos, China y Suiza. La mecánica será la misma que en años anteriores, con la visita de importadores directamente a Toro y sus bodegas para conocer de primera mano tanto la elaboración, las instalaciones o el funcionamiento de las bodegas, como la zona de producción, para poder apreciar de primera mano el clima, los tipos de suelo, los viñedos viejos en vaso, etc… que tanto distinguen a nuestra región de producción por encima de las demás y que son un elemento diferenciador clave a potenciar dentro de este programa de promoción en el que está inmerso el Consejo Regulador.

La D.O. Toro sigue apostando por la formación de los futuros profesionales del sector.

La D.O. Toro sigue apostando por la formación de los futuros profesionales del sector.

La Cámara de Comercio de Alicante organiza una nueva edición  del Curso de Sumiller Profesional que cuenta con la colaboración de la U.E.C (Unión Española de Catadores)  y que tendrá lugar en la ciudad levantina.

El objetivo primordial de este evento radica en la capacitación profesional de los futuros sumilleres por medio de una formación tanto teórica como práctica impartida por referentes del sector para conseguir formar de manera exitosa a los profesionales del sector de la hostelería.

Destacamos la presencia como docente de Inma Cañibano, gran conocedora de nuestros vinos por su dilatada experiencia en nuestra Denominación de Origen, que será ponente en el módulo de los “Vinos de Castilla y León” así como también en el de la “Elaboración de Tintos”. Con motivo de este evento, se realizará una cata con los vinos genéricos de la Denominación de Origen del Vino de Toro para conseguir proyectar una mayor visibilidad de nuestra D.O. y así poder estudiar sus peculiaridades y características. Como viene siendo habitual, el Consejo Regulador sigue apostando por la colaboración con las escuelas de sumilleria, ingeniería agricula, industrias agrarias, escuelas de enología, jornadas de análisis sensorial, organizadores de eventos, etc… con el fin de apoyar la formación y el conocimiento de los futuros profesionales y de los docentes. 

Además, también se realizará otra cata con vinos de bodegas inscritas en la D.O. Toro de manera complementaria, consiguiendo de esta forma ampliar el espectro y dar a conocer esta Denominación de Origen a los futuros profesionales del sector hostelero.

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Estimados Sres. Ya se han alcanzado los 12 primeros solicitantes para la asistencia al Salón de los grandes vinos de CyL  que tendrá lugar el 25 de febrero en Madrid. Las bodegas participantes son: 1.- Monte la Reina 2.- Torreduero 3.- Pagos de Matarredonda 4.- Moises 5.- Francisco Casas 6.- Viñaguareña 7.- Carmen Rodríguez Méndez…

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Estimados Sres. Les ruego echen un vistazo al folleto – mapa promocional para comprobar sus datos de contacto – información de cara a corregirla en su caso y poder hacer una nueva edición del material promocional para las próximas ferias. Ruego den respuesta sólo con los cambios a realizar  por escrito pidiendo confirmación de recepción…

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Estimados Sres. Como les informamos en pasadas fechas,  en la primavera del 2019 se van a organizar varias acciones promocionales dentro del programa de promoción del vino en los terceros países. La cuarta semana de Abril 2019 se desarrollará una misión inversa con importadores procedentes de CHINA. El planteamiento de fechas es; 23 de abril…