23/07/2019

"Manejo vitivinícola" nuevo curso que se impartirá el 31 de julio en el Consejo Regulador

"Manejo vitivinícola" nuevo curso que se impartirá el 31 de julio en el Consejo Regulador

Como en anteriores ocasiones, desde la D.O. Toro se promueve la realización de cursos de formación para viticultores y bodegas con el fin de ampliar los conocimientos de nuestros inscritos y seguir creciendo y prosperando a lo largo del tiempo.

El 31 de julio tendrá lugar en el aula de formación del Consejo Regulador un curso llamado “Manejo vitivinícola”, destinado principalmente para viticultores/as, emprendedores/as, bodegueros, agricultores, etc. Dicho curso estará impartido por “La Unión de Zamora – UCCL ZAMORA”, y tendrá una duración de 6 horas en dos turnos (9:00-14:00H y 16:00-18:00H).

A lo largo de todo el día, diferentes profesionales del sector impartirán dicho curso tratando varios temas de interés. En primer lugar se hablará sobre el suelo del viñedo, algo esencial y de una marcada importancia que influye en la calidad de las uvas en última instancia. Seguidamente se hablará sobre el presente y el futuro en la calidad del vino, tratando aspectos y observando la evolución de los vinos desde las técnicas empleadas hoy en día hasta las tendencias de futuro y las perspectivas de actuación que se tienen a medio y largo plazo.

Y por último, pero no por ello menos importante, tendrá lugar la ponencia: un vino, un proyecto, un negocio, en el que se abordará el tema empresarial del mundo del vino y la importancia que debe tener en las estrategias el contar con un proyecto para conseguir el éxito.

Las plazas para asistir a dicho curso son limitadas. La inscripción es gratuita llamando a los siguientes teléfonos: 980 54 02 13 / 669 62 27 25.

Más información en: launiondezamora@uniondecampesinos.com o en la web de Unión de Campesinos de Castilla y León.

Sección: Notas de Prensa

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