Los días 9 y 10 de julio a las 09:30 h en el aula de formación del Crdo Toro, ( C/ Isaías Carrasco 4 ) se van a impartir en dos turnos, una ponencia sobre el objetivo de la acreditación del Consejo Regulador Denominación de Origen de Toro ante ENAC relativa al cumplimiento de la norma UNE-EN…
Hace unas semanas el catador para la prestigiosa revista norteamericana The Wine Advocate, fundada por Robert Parker, estuvo en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro para valorar 120 vinos. Como en otras ocasiones, aprovechamos para charlar un rato con él y conocer sus impresiones tanto de los vinos de Toro como de…
El pasado fin de semana se celebró la Feria del Vino de Toro en la plaza de toros de la localidad zamorana, en donde los asistentes han podido disfrutar de los vinos de la Denominación de Origen.
El sábado por la mañana tuvo lugar la cata de la calificación de la añada del año 2017, en la que estuvieron presentes reconocidos catadores. Tras tener en cuenta las calificaciones de los asistentes el presidente del C.R.D.O. Felipe Nalda Álvarez comunicó en torno a las 13:30hrs que la añada del año 2017 había sido calificada como “EXCELENTE”.
A la vez, también tenía lugar en los exteriores de la plaza el concurso de pintura sobre barricas, con un total de ocho inscritos. Los premios se anunciaron el domingo por la tarde resultando ganadora la barrica de Juan Gitrama titulada: “Con bota y porrón”.
La afluencia ha sido notable, por lo que el concurso que tenía lugar en redes sociales nos ha dejado imágenes dignas de mención en las que un año más los asistentes han tenido que echar mano de su imaginación para intentar plasmar de la manera más creativa posible la esencia de la Feria del Vino de Toro 2018.
PREMIOS DEL CONCURSO DE PINTURA SOBRE BARRICAS
Primer premio: Juan Gitrama con su obra “Con bota y porrón”
Segundo premio: Jesús Francisco Borrue
Tercer premio: María Begoña Junquera Fidalgo
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León tiene establecida una estrategia de apoyo al agricultor en materia fitosanitaria, a través del marco del Plan Director de Lucha contra Plagas Agrícolas en Castilla y León (Acuerdo 53/2009, de 14 de mayo, de la Junta de Castilla y León).
En función de ello, se informa que se están detectando condicionantes ambientales compatibles con un incremento a corto plazo de la incidencia de diversas enfermedades fúngicas en viñedo, especialmente mildiu y oidio, lo que requiere la emisión de un aviso preventivo e información de apoyo al viticultor.
Adjunto enviamos el documento conteniendo el citado aviso, así como las fichas de apoyo correspondientes a las enfermedades a las que se refiere.
Se solicita la difusión de esta información entre los viticultores.
Este material también está disponible en la página web del ITACyL (http://www.itacyl.es/opencms_wf/opencms/informacion_al_ciudadano/plagas/vinedo/index.html)
La añada 2017 de la Denominación de Origen Toro ha sido calificada esta mañana como ‘excelente’ en el marco de la Feria del Vino de Toro, que se celebra este fin de semana en el coso de la localidad zamorana.
Un panel compuesto por 70 catadores, entre los que se encontraban sumilleres, enólogos, periodistas, prescriptores y otros profesionales del sector, ha probado 12 muestras representativas de vinos de Toro, un vino blanco joven, un vino blanco con barrica, tres tintos jóvenes y 10 tintos con barrica.
Durante la presentación de la Feria del Vino de Toro y el anuncio del resultado de la calificación de añada, el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro, Felipe Nalda, ha estado acompañado por el alcalde de Toro, Tomás del Bien; por la presidenta de la Diputación de Zamora, Mayte Martín Pozo; por el vicepresidente y diputado de Turismo en Zamora, José Luis Prieto; por el vicepresidente de la Diputación de Valladolid y diputado de Igualdad, Conrado Íscar Ordóñez; por el viceconsejero de Desarrollo Rural y director del Itacyl, Jorge Llorente; así como por el Delegado Territorial en Zamora de la Junta de Castilla y León, José Alberto de Castro y por la presidenta de la Ruta del Vino de Toro, Beatriz Fernández.
Felipe Nada, después de trasladar su agradecimiento a todos los asistentes, ha explicado que en lo que va de año, las ventas de los vinos de la D.O. Toro han aumentado un 22% con respecto al mismo periodo del año anterior. Un logro que achaca a los “profesiones, con mayúsculas, que en conjunto logran posicionar el vino de Toro en los mejores mercados nacionales e internacionales y hacen que cada año las ventas de nuestros vinos aumenten”.
El presidente de la D.O. Toro también ha hecho referencia a los retos a los que se está enfrentando el Consejo Regulador, como la adaptación a la norma europea enac17065 por la que la entidad vitícola pasará a ser un ente certificador. Nalda ha aprovechado para recordar que los cambios en el pliego de condiciones sobre la densidad de plantación surgen de la necesidad de “preservar nuestro gran tesoro que no es otro que el viñedo viejo y ancestral de Toro”.
La presidenta de la Diputación de Zamora, Mayte Martín Pozo, ha ratificado su apoyo al Consejo Regulador de Toro, a la vez que ha anunciado que este año la entidad provincial va a ir “un poquito más allá” a través del Patronato de Turismo con una línea de ayudas para las Rutas del Vino de la provincia. “Se trata de la primera vez que la institución provincial lanza esta línea de ayudas porque queremos que sea un aliciente más para conseguir esa certificación como Ruta del Vino y para conjugar la gastronomía y el turismo”, ha explicado.
Jorge Llorente, viceconsejero de Desarrollo Rural y director del Itacyl, ha querido recordar durante el evento el considerable aumento de las ventas experimentado durante el año 2017, así como la consolidación de las ventas de los vinos de Toro en el mercado internacional. “Actualmente el 36% del vino que se vende de Toro está destinado al mercado exterior, una de cada tres botellas. El año pasado las ventas se incrementaron un 20% la exportación en volumen y un 24% en valor, lo cual indica esa tendencia tan positiva y la profesionalidad de los viticultores y bodegueros”, ha reseñado Llorente.
Llorente ha trasladado la intención de la Consejería de Agricultura de ayudar a los elaboradores “en la modernización de sus explotaciones, a seguir manteniendo el patrimonio natural en el viñedo, a modernizar las instalaciones, a exportar y, en definitiva, a promocionar el vino”.
2017, una añada marcada por la sequía
Tras el anuncio de la calificación de la añada 2017 el director técnico del Consejo Regulador de la D.O. Toro, Santiago Castro, ha dado una pinceladas de las características de la cosecha. Lo más relevante fue la disminución de las precipitaciones con respecto al año anterior del 24,7%, aunque el porcentaje baja a un 4,6% si se tiene en cuenta la media de los últimos 11 años.
La brotación se produjo unos 10 o 12 días antes con respecto a 2016 y la heladas registradas a finales de abril y principios de mayo afectaron al 15% de la cosecha de la D.O., sobre todo en las zonas más altas.
La falta de agua provocó que durante la vendimia se recogiese un 31% menos de kilos de uva, sin embargo, de una calidad excepcional.
Adjuntamos los datos / estudios que la consultora Nielsen ha realizado a petición de la Consejería de Agricultura sobre la comercialización en mercado nacional del vino con D.O. de Castilla y León del 2017. Debemos decir, que desde el Crdo Toro, no estamos de acuerdo con la información que incluyen, ( página 18 del archivo…
Estimado bodegeuero, adjunto comunicación procedente del servicio territorial de Zamora de la Junta CyL por la que convocan a las bodegas participantes de las ayudas OCM para la promoción del vino en terceros países, a una reunión informativa en nuestras oficinas el próximo lunes día 18 relativa a dichas ayudas a la promoción del vino…
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro se han visto en la obligación de aplazar la Feria del Vino de Toro que se iba a celebrar los días 9 y 10 de junio en la Plaza de Toros de la localidad debido a la lluvia.
En las últimas 48 horas han caído más de 50 litros por metro cuadrado de agua que ha anegado la Plaza de Toros, donde se iba a celebrar la tradicional fiesta.
Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro informan que la Feria del Vino de Toro, dentro de la cual se celebra la calificación de añada, tendrá lugar los días 16 y 17 de junio con el mismo programa.
Informarles que en el Boletín oficial de la comunidad de Castilla y León de hoy, 6 de junio del 2018, se publica la comunicación de la modificación de nuestro pliego de condiciones, en lo relativo a: la densidad de plantación del viñedo ( punto 3 prácticas enológicas / prácticas de cultivo ) y metodología de los controles del Órgano de Control. ( punto 9.2 metodología de los controles )
En los próximos días procederemos a su publicación en Tablón de anuncios, Boletines provinciales de Valladolid y Zamora, así como ayuntamientos de la zona de producción.
adjuntos el link al Bocyl de hoy.
http://bocyl.jcyl.es/boletines/2018/06/06/pdf/BOCYL-D-06062018-22.pdf
CONCURSO DE PINTURA SOBRE BARRICA 2018
CONSEJO REGULADOR DENOMINACION DE ORIGEN “TORO”
FERIA DEL VINO DE TORO
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro, convoca el CONCURSO DE PINTURA SOBRE BARRICA que recogerá las impresiones de los participantes y su visión sobre el vino de Toro y sus tradiciones, que tendrá lugar el día 09 de junio en la plaza de San Francisco s/nº de Toro. En horario de 10:00 h a 20:00 h.
2.- BASES
a.- Participantes
Concurso de Pintura de Barricas participación libre, previa inscripción por mail a la cuenta marketing@dotoro.es o al teléfono del C.R.D.O “TORO” 980 69 03 35 hasta el viernes día 08 de Junio a las 14 h.
b.- Técnica
Totalmente libre, se puede emplear cualquier tipo de técnica (acuarelas, lápices, ceras, temperas, óleo, pasteles, etc.)
c.- Formato
Se realizara la pintura sobre la barrica de Roble.
d.- Presentación
Únicamente se podrá pintar una barrica por persona inscrita
3.- JURADO
El jurado estará compuesto por el personal del Consejo Regulador de la denominación de origen Toro. También contará con la asesoría especializada de varios especialistas invitados del área artística.
4.- PREMIOS
Los premios serán los siguientes:
.- 1º premio 250 € y estuche de vino.
.- 2º premio 150 € y estuche de vino
.- 3º premio 100 € y estuche de vino.
5.- EXPOSICIÓN
Los días 9 y 10 de Junio de 2018, todos los trabajos presentados serán expuestos en la Plaza de Toros, hasta la entrega de premios que se realizara en dicha plaza el domingo 10 de Junio a las 19,30 horas.
6.- CONDICIONES LEGALES
El Consejo Regulador pasa a ser el propietario de todas las obras, además se reserva todos los derechos de las obras presentadas para su posterior uso, respetando siempre la mención del nombre del autor/a de la obra. De esta manera el Consejo Regulador adquiere los derechos de imagen, reproducción y exposición de las obras de arte.
La participación en este concurso implica la aceptación de las presentes bases.
