27/03/2014

Jornada de formación del Comité de Cata D.O. Toro

Jornada de formación del Comité de Cata D.O. Toro

En la mañana de hoy,  los servicios técnicos de la Denominación de Origen de Toro han organizado una jornada de formación para los componentes del Comité de Cata de la D.O. Toro.

En esta ocasión, la temática es "Tempranillos de España Vs Tinta de Toro"  en la que nuestros enólogos han podido catar en torno a 25 vinos distintos procedentes de Rioja, Ribera de Duero, Mancha, Cataluña, etc  todos ellos elaborados con la variedad tempranillo  en sus distintas gamas frente a vinos equivalentes elaborados con nuestra variedad reina, a fin de valorar todos ellos de forma conjunta.

Este tipo de jornadas, son muy didácticas y gozan del interés de los profesionales del Comité de Cata, por ofrecer la oportunidad de en una misma sesión catar vinos de distintas zonas de producción, competencia directa de los Vinos de Toro. 

Sección: Degustaciones

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