Adjuntamos relación de análisis correspondientes a distintas parcelas de viñedo dentro del marco que comprende la Denominación de Origen Toro.
Siempre corresponden a repeticiones de parcelas de añadas anteriores.
Procedimiento de trabajo: Se toman 200 uvas de las cuales detallamos el peso medio por unidad de baya.
La referencia TT corresponde a la variedad Tinta de Toro y la referencia M a la variedad Malvasía.
La doble tabla del alcohol probable corresponde a 16,8 para blancos y a 17,5 para tintos.
Peso por unidad de uva.
TT VALDEMANANTAS. 1,66 GRAMOS.
TT BOCARRAGE 1,83 GRAMOS
TT PELEAGONZALO 1,87 GRAMOS
TT EL PALO 1,82 GRAMOS
TT LLANO MORALES 1,98 GRAMOS
TT CAMPARRON 2,04 GRAMOS
TT VALDEGUARIZA 1,64 GRAMOS
TT VALDEOLIVA 1,64 GRAMOS
TT ROBALEJO 1,81 GRAMOS
TT BALLESTEROS 1,89 GRAMOS
TT BARDALES 2,13 GRAMOS
TT VILLAESTER 1,72 GRAMOS
M VILLAESTER 1,82 GRAMOS
