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	<title>D.O Toro &#8211; D.O. Toro</title>
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	<description>Vinos de la Denominación de Origen Toro</description>
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		<title>Misión inversa con importadores suizos</title>
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		<dc:creator><![CDATA[D.O. Toro]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 22 Jun 2017 09:00:15 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[A mediados del mes de mayo el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro tuvo el placer de recibir a una delegación de importadores y periodistas suizos en misión inversa. Esta iniciativa supone un cambio de estrategia en la promoción internacional, ya que en lugar de que las bodegas lleven el vino de Toro&#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>Despedida a Luis Mateos, pilar del vino de Toro</title>
		<link>https://www.dotoro.com/blog/d-o-toro/despedida-a-luis-mateos/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[D.O. Toro]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 Jun 2017 11:00:57 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[D.O Toro]]></category>
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		<category><![CDATA[Luis Mateos]]></category>
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					<description><![CDATA[Mediante este comunicado, queremos transmitir nuestro más sentido pésame a la familia, amigos y allegados de Don Luis Mateos, que falleció el pasado 19 de junio a los 97 años de edad. Luis Mateos ha sido un pilar fundamental del vino de Toro y uno de los pioneros de nuestra Denominación de Origen. Una vida&#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>Luis Gutiérrez: “En España todavía hay una imagen del vino como una bebida antigua”</title>
		<link>https://www.dotoro.com/blog/conoce-toro/entrevista-luisgutierrez/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[D.O. Toro]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 12 Aug 2015 12:22:31 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[conoce Toro]]></category>
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					<description><![CDATA[Aprovechando la visita de Luis Gutiérrez al Consejo Regulador de Toro, hemos querido preguntarle acerca de los vinos de la Denominación de Origen, la situación del mercado actual y también sobre su trabajo para Robert Parker en la afamada revista The Wine Advocate. ¿Cómo ve la evolución de los vinos de Toro? Se va moderando un&#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>Los presidentes de las DOS hablan del futuro de los Consejos Reguladores</title>
		<link>https://www.dotoro.com/blog/conoce-toro/futuro-consejos-reguladores/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[D.O. Toro]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 09 Jul 2015 11:39:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[conoce Toro]]></category>
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					<description><![CDATA[Pascual Herrera, presidente de la D.O. Cigales; Pablo Villar, presidente de la D.O. Rueda, Enrique Pascual, presidente de Ribera del Duero; Misericordia Bello, presidenta de la D.O. Bierzo; Carlos Capilla, director técnico de la D.O. Arribes del Duero y Amancio Moyano, presidente de la D.O. Toro participaron ayer en una mesa redonda donde se habló&#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>Los vinos de Toro destacan en los Premios Zarcillo</title>
		<link>https://www.dotoro.com/blog/d-o-toro/zarcillo15/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[D.O. Toro]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 25 Jun 2015 10:37:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[D.O Toro]]></category>
		<category><![CDATA[Noticias Blog]]></category>
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		<category><![CDATA[Premios Zarcillo]]></category>
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					<description><![CDATA[Más de treinta vinos acogidos a la Denominación de Origen Toro han sido galardonados con algún Premio Zarcillo; en concreto un Gran Zarcillo de Oro, 14 Zarcillos de Oro y 17 Zarcillos de Plata. En esta XVI edición nacional y VIII edición internacional de los premios, un jurado compuesto por más de 70 expertos del&#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>Los vinos de Toro entusiasman a importadores holandeses</title>
		<link>https://www.dotoro.com/blog/d-o-toro/vinos-de-toro-entusiasman-importadores-holandeses/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[D.O. Toro]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 02 Jun 2015 18:19:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[D.O Toro]]></category>
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		<category><![CDATA[promocion]]></category>
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					<description><![CDATA[El holandés en un gran nicho de mercado para los vinos de la Denominación de Origen Toro, así se puso de manifiesto el pasado 1 de junio en La Haya donde el consultor Germán Muñoz ofreció una Master Class sobre los vinos de la región a importadores, principalmente, y sumilleres. Según Muñoz, &#8220;el 90% eran&#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>Vino de Toro y ensaladas, ¿por qué no?</title>
		<link>https://www.dotoro.com/blog/d-o-toro/vino-de-toro-y-ensaladas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[D.O. Toro]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 18 May 2015 19:41:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[D.O Toro]]></category>
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					<description><![CDATA[Llega el buen tiempo y las ensaladas se convierten en una parte importante de nuestra dieta. Son muy sanas, refrescan y podemos dejar volar nuestra imaginación hacia la búsqueda de la combinación de nuevos ingredientes. Los ‘cánones’ del maridaje aconsejan tomarlas con espumosos, rosados, blancos jóvenes o cervezas.  Pero, ¿por qué no con un tinto&#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>El ciclo  vegetativo de la vid</title>
		<link>https://www.dotoro.com/blog/conoce-toro/ciclo-vegetativo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[D.O. Toro]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 27 Apr 2015 08:38:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[conoce Toro]]></category>
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					<description><![CDATA[La brotación de la Tinta de Toro ha comenzado y queríamos aprovechar esta ocasión para contaros cómo se desarrolla el ciclo vegetativo de la vid. Aunque dependiendo de la zona y de la climatología, la época en la que se desarrolla cada una de las fases varía, así se produce el desarrollo de una cepa tras la vendimia:&#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>Futuros sumilleres se ‘empapan’ de vino de Toro</title>
		<link>https://www.dotoro.com/blog/conoce-toro/sumilleres-vino-de-toro/</link>
		
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		<pubDate>Thu, 12 Mar 2015 14:01:17 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Los alumnos del Curso Superior de Sumiller de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid recibieron el pasado 10 de marzo una clase magistral sobre los vinos de la Denominación de Origen Toro. Santiago Castro, director técnico del Consejo Regulador, centró sus explicaciones en la geografía, climatología, edafología y viticultura de la D.O. Toro, para&#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>Maceraciones carbónicas</title>
		<link>https://www.dotoro.com/blog/conoce-toro/maceraciones-carbonicas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[D.O. Toro]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Feb 2015 18:00:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[conoce Toro]]></category>
		<category><![CDATA[D.O Toro]]></category>
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					<description><![CDATA[La maceración carbónica es una técnica de elaboración de vino tradicional cuya particularidad es que los racimos de uva se introducen enteros (sin despalillar ni estrujar) en el depósito para realizar la fermentación alcohólica. Una vez que los racimos están en el depósito, las uvas que están en la parte de abajo se rompen por&#8230;]]></description>
		
		
		
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