Archivo de la etiqueta: german muñoz

Más de 50 sumilleres conocen el vino de Toro en Aalst, Bélgica

Medio centenar de sumilleres se reunieron el lunes en Aalst (Bélgica) para descubrir y disfrutar de una selección de varios vinos de Toro.

Después de la conferencia sobre el Terroir de Toro – clima, climatología, variedades- cataron varios los vinos, de los que los asistentes destacaron su complejidad, potencia y elegancia.

12421283_1019721541435120_300315276_n

Según comentarios de los allí presentes, los grandes vinos de Toro se encuentran, sin duda, entre los mejores vinos tintos del mundo.

Los catadores más veteranos destacaron el gran esfuerzo que los bodegueros de Toro han realizado en la última década y afirmaron que “Toro ha sabido transformar la rusticidad natural de sus vinos en elegancia con clase”.

Posteriormente se celebró un cena maridaje de los vinos de Toro con lomo de liebre, que se ha convertido ya en todo un clásico entre los gourmets belgas y holandeses.

12736084_1019721401435134_1564702477_n

Los vinos de Toro entusiasman a importadores holandeses

El holandés en un gran nicho de mercado para los vinos de la Denominación de Origen Toro, así se puso de manifiesto el pasado 1 de junio en La Haya donde el consultor Germán Muñoz ofreció una Master Class sobre los vinos de la región a importadores, principalmente, y sumilleres.

Según Muñoz, “el 90% eran catadores pero la mayoría no conocían Toro. Ven un gran potencial y gusta Toro y su terroir, incluso para los que nunca habían escuchado hablar de él”.

El evento consistió en una Master Class donde se explicaron las particularidades de la D.O. Toro y se cataron vinos genéricos; y después un showrroom con los vinos de las bodegas que quisieron participar en la presentación.

lahaya2

 

lahaya1