Archivo por meses: julio 2015

Las 5 mejores App para ‘wine lovers’

No hace falta ser un experto para saber y disfrutar del vino, podemos usar las tecnologías que tenemos de la mano en el día a día. Te mostramos cinco aplicaciones móviles que ayudarán a adentrarte más en este maravilloso mundo.

VIVINO: Ostenta el número 1 en el ranking de las aplicaciones móviles sobre vinos. Lo más atractivo es que funciona como un escáner, puedes fotografiar  la etiqueta de un vino y con la App acceder a variada información sobre el mismo. También podrás subir tu comentario y compartirlo o consultar las opiniones de otros usuarios. Gracias a las últimas actualizaciones tendrás la oportunidad de comprar vino o estar al tanto de las últimas novedades.

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MI VINOTECA: Es una ‘librería’ on-line donde almacenar todos los vinos que has catado. Al igual que en la anterior, existe la posibilidad de incluir tus propias valoraciones y compartirlas con los usuarios. ¡Y además ha sido creada en España!

EnVinado: Otra App 100% producto de la tierra y de reciente creación. Recoge multitud de información y reseñas sobre vinos de todo el mundo, además de maridajes y otras informaciones útiles diseñadas por sumilleres. La ‘pega’ es que cuesta el precio simbólico de 1.98 euros, la única de las recogidas en esta lista que es de pago.

HELLO VINO: ¿Vas a un restaurante y no sabes qué vino escoger? ¡No te preocupes! Hello Vino te ofrece un sumiller virtual personal. Mediante esta App podrás comprobar qué vinos van mejor con la comida que quieres tomar o cuál es el mejor vino para llevar a esa cena a la que te han invitado.

WINE DICTIONARY: El único hándicap que no tiene traducción al español; pero es una App muy útil para aprender términos en inglés sobre vino. Además del significado de los términos, también es posible escuchar su pronunciación. Imagina que vas de vacaciones y la carta de vinos está sólo en inglés… Útil, ¿verdad?

Los presidentes de las DOS hablan del futuro de los Consejos Reguladores

Pascual Herrera, presidente de la D.O. Cigales; Pablo Villar, presidente de la D.O. Rueda, Enrique Pascual, presidente de Ribera del Duero; Misericordia Bello, presidenta de la D.O. Bierzo; Carlos Capilla, director técnico de la D.O. Arribes del Duero y Amancio Moyano, presidente de la D.O. Toro participaron ayer en una mesa redonda donde se habló del futuro de los Consejos Reguladores.

Los asuntos principales que se debatieron fueron, por una parte, el cambio del reglamento en algunas Denominaciones de origen y, por otro, las medidas que se llevan a cabo para tratar de que los jóvenes consuman más vino.

En la actualidad, Ribera, Rueda y Bierzo se encuentran en un periodo de análisis para transformar parte importante de la normativa de los Consejos reguladores, como la admisión de nuevos vinos, distintas variedades o la zonificación de las Denominaciones de Origen.

Por su lado,  la D.O. Toro y Arribes del Duero no descartan que se estudien cambios en el reglamento pero siempre apostando por las singularidades de la zona y por una gran labor de promoción, tal y como explicó Amancio Moyano.

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El tema del divulgar la cultura del vino e incentivar su consumo entre la gente joven volvió a salir a la luz, como uno de los aspectos que más preocupan a los Consejos Reguladores.

Los seis representantes de las seis Denominaciones de origen presentes abogaron por hacer más sencillo el lenguaje para hablar sobre vino y simplificar las normativas para tratar de no causar confusión entre los consumidores.

La mesa redonda de ayer, que fue moderada por el periodista de El Mundo de Castilla y León  y director de La Posada, Fernando Lázaro, se desarrolló en la tercera jornada del curso ‘El vino, un mundo repleto de arte’.